מה מברכים על אננס?

בורא פרי האדמה.

[הנה בהגדרת פרי האדמה נחלקו הפוסקים כמובא בטור וב"י סי' רג ס"ג, דדעת ר"י שפרי האדמה היינו דבר שצריך לזורעו כל שנה, ולא דבר שגדל שוב משרשיו. אולם ה"ר יוסף ועוד ס"ל שאפילו גדל שוב משרשיו, אם גזעו מחליף ברכתו האדמה. ולהלכה פסק בש"ע שם לברך אדמה, ולכן באננס שאחר קטיפת הפרי הוא מסיים את חייו וחוזר וגודל שוב ע"י ייחורים מסביבו של הפרי ברכתו האדמה. וכן פסק בילקו"י מצוות התלויות בארץ כרך ב עמ' קצג ובספר ברכה נאמנה שם ס"ג]